Beignets de poisson
Beignets de poisson avec salade
12,00 €
Chirashi Saumon
6 pcs de saumon cru sur lit de riz vinaigré
12,00 €
Assortiment Sashimi
5x saumons 3x thons 3x dourades
16,00 €
Amiyaki Beef
Entrecôte de boeuf grillée avec salade
19,00 €
Hors-d'oeuvre au choix
Hijiki
Algues HIJIKI mijotées
Soupe set
Petit mis en bouche & Soupe MISO
Plat Principal au choix avec un bol de riz *sauf Sushi
Yakitori
4 Brochettes de poulet
20,50 €
Tonkatsu
Porc pané
20,80 €
Saumon Mijoté au MISO
20,30 €
33,00 €
OU
Assortiment de SUSHIS
7 nigiris et 4 gros maki
et Soupe Miso
Fondue Spécialité Japonaise
27,00 € /pers. (à partir de 2 persons)
Reservation avent a laveille
Une marmite spéciale en fonte appelée sukiyaki-nabe, est placée au centre de la table avec la sauce warishita. Chacun fait cuire les aliments de son choix dans la marmite puis les trempe dans un petit récipient individuel dans lequel un oeuf a été cassé et battu. Le sukiyaki est très apprécié par les Japonais, c'est un plat de famille très gustatif.
SAS ARIS
288 rue Joseph Vallot
74400 Chamonix FRANCE
Tel: 04.50.53.21.99